2014年1月23日星期四

美食の俘虜 之 Portsmouth

由於居住於老人村-普毛兒- 味蕾逐漸退化的我踏上了尋找(對味蕾……)刺激的路途。雖然說普毛兒屁大點地兒,但是從阿三炸雞到日料一應俱全(質量咱先不說好麼)。總之對吃貨來說雖然還是不能完全達到水準,但是……在腐國,你懂的...(不說FISH&CHIPS和仰望星空派了好麼,在這個地方吐槽的人快給我自動滾回天朝!!)總之...PO主的心願也很簡單了,就是用僅剩的光陰… 吃遍普毛兒所有的餐館(會清空HP值的咱就先不算做餐館了哈)。說到僅剩的光陰…也只是暫定…但是如果我這學期木有成功畢業的話,那在普毛兒的餘下的年歲也將隨之自動延長,耶!(…媽蛋!並不是件使人高興的事啊喂)。總之的總之,這就是背景啦…不要吐槽寫慣論文的人總是要有個introduction好麼好的。所以PO主會不定期更新普毛兒的美食心得,詳細到令人心(fa)動(zhi)的程度喲。閒話不多說,以上。

1. 抱著必死的決心光臨油膩膩的美食吧!
如果你在普毛兒住了一個月以上,你肯定會知道一個地方。這個地方被譽為香港之家,當然這並不單純是因為他是做香港家常菜,而是因為他是最早(或是唯一)一家有權力在公共場合播放翡翠台(俗稱TVB)的飯店。說到這裡普毛兒的同學就應該都知道了吧(挖鼻)。對啦,不要吐槽他有一個俗氣的名字,但是爲了使他聽起來稍微那麼高大上一點,咱還是叫他GOLDEN BOWL instead of 金飯碗好麼好的,這真真是個華麗麗的直譯啊。

說到美食,人們一般都從色香味三點去評價一道菜…而說到三點之中的味,GOLDEN BOWL老闆娘的一對雙胞胎女兒一定是草莓味的吧(望天),誒…故事好像往奇怪的地方發展過去了…咳咳(正色)就像言情小說的爛梗一樣,老闆娘是一個熱情的話癆(喂!)喜歡和客人聊最近我以為青少年才喜歡看的偶像劇。笑得很慈祥但是似乎有點僵硬(想像可能是PO主的笑臉更僵硬的緣故?)假如你經常去,她還會拍拍你,說句‘今天又來了啊’之類的話。就像言情小說的爛梗一樣,這個和藹可親的auntie有兩個女兒,雖然相似度是80%,但是一個是長髮一個是短髮,仔細想想,這是個多麼中二的設定啊!…然而當我今年發現店裡的人多了一個清秀的boy而又絕望地看見那個boy不經意間搭上了短髮少女的肩膀的時候,我以為新來的這個boy,就像言情小說的爛梗一樣,是短髮少女的男盆友…可是幾天後同樣的時機,我竟然看到他也搭上了長髮girl的肩膀…馬薩卡…後來經過調查,切…這個boy只是她們的哥哥而已啦(挖鼻)。這個時候我只想對他說,放開那個女孩!!!!…讓我來…

咳咳…咱還是先來說菜吧。去吃過GB的同學都知道,並不是所有人都可以駕馭GB的,大家明明都是抱著切胃的覺悟啊。爲什麽呢?如果讓PO主用兩個字來形容GB,那一定是油和味兒(誒…)。怎麼說呢…當你看著一盤菜上桌的時候,你會不禁思考,爲什麽這牛肉/雞肉/豬肉只有幾塊呢?隨著你拿起筷子,你就會發現,你的確是誤會了好心的老闆娘,當你扒開上層覆蓋的一釐米厚的蔥花或是花生碎的時候,你會驚訝的發現…肉並不少,甚至分量足得很…只不過那些大肉塊們,全都聚精會神地在厚厚的湯(油)汁裡面進行著極其專業的潛泳。你想挽救他們,所以伴隨著一聲聲淒慘的雅蠛蝶,你將食物們拉出深不見底的油池,給予他們更大的生存空間。可誰知這些彆扭受們不僅不感謝你,還在你吃飽回家之後,從你的全神散發出怨氣,真真是無孔不出啊。有過經驗的小夥伴們都懂的,GB的及其精妙之處就在於,當你偷偷地背著小夥伴們飽腹了一頓GB(不管是堂食還是外賣)他們都會甩給你一副心知肚明的表情,嘴角扯出冷冷一個笑容,然後說:‘小樣兒,剛去GB了吧?’真的!他們絕對會這麼說的!他們就是這麼渴望著Sherlock Holmes擁有神推理能力一般的優越感!如果這時的你稍有羞射,似乎不願意承認的話,他們就會得寸進尺的哼一聲,‘你全身散發著GOLDEN BOWL味兒啊!!’

我們接著來說GB的另一個奇妙之處吧…被昵稱為胃的戰書的神器飲品:奶茶。不管是熱奶茶還是凍奶茶,GB抱著幫大家緩解壓力,給予大家更多學習中的休息時間的宗旨,創造了這相當體貼的存在。不過,顯然這功效太過強烈了,PO主只推薦以下三種人群飲用:一、便秘患者(強烈推薦),二、擁有鐵胃的開掛玩家,三、爲了食物可以放棄自己胃的放棄小我成就大我的偉(chi)人(huo)。如果三者都不符合,小夥伴們還是不要拿自己的生命開玩笑了。(笑)請記住“只要生存,就還有希望。”--- 出自《彈丸論破2》第五章

PO主推薦列表麼麼噠
【爲了掩飾只想吐槽的心情,PO主為大家準備了一個精妙的SECTION:PO主推薦列表麼麼噠(並無賣萌)就是字面上的意思…這個板塊的菜,都是PO主喜歡的菜,就這麼簡單!(啊,忘了說,PO主是一個品位有一點點不太正常的人喲,所以如果其中有你深惡痛絕的菜,不用客氣,你就乖乖給我閉嘴吧混蛋!)還有,可能唯一的缺陷就是PO主不吃豬肉,所以從今以後,都不會有豬肉在PO主的世界中存在了,放棄吧騷年。

1.明明說好做彼此的天使之姿勢蝦

GB家的姿勢蝦違背了GB自由潛泳的經典形式,取而代之的是受地心引力乖乖半隱半現于姿勢醬中的聽話形象。GB家菜一貫的蒜油味讓人簡直把持不住,粘稠的醬汁依附著清純的水煮蝦似乎向天訴說著我們永遠不分離。而濃郁的姿勢味帶著淡淡的咸鮮,恍然間水煮蝦彷彿化作一癡情女子,深情道,下輩子我們還要在一起。

色:50%
香:60%
味:70%


2. 國際標準深水油泳池之水煮牛肉

水煮牛肉?不,老闆娘太過謙虛,莫不然你不知道這道菜的全稱叫做水煮牛肉以及其他?簡直是莫大的驚喜。用實際行動為你演繹什麽叫做真正的下油鍋,迎面撲來的氣息在跟你吹噓著他其實有那麼點辣(?!)可是之間各種什錦蔬菜的碎片與堅強的牛肉片調皮的嬉戲著,卻沒見熱騰騰的蒸汽,爲什麽?記得小時候聽到過的過橋米線的故事麼?你終於發現秘密就是這層油啊!!皇上您瞞得臣妾好苦!!(…你夠了)看似清新的重口味,看似簡單卻親切。水煮牛肉,你在GB這麼屌,你爸媽知道麼?

色:40%
香:50%
味:65%


3.以柔克剛其實我才是壓軸之口水雞

當我在GB小小的空間里找了個位置坐下,我看到了你,你坐在那裡,在人群中,點了一桌菜。就這麼靜靜地望著,等待著。某個瞬間,不經意,你發現了我的目光,微笑問道,“請問,有什麽是呢?”我有點不還意思,但是還是按耐不住內心的衝動,只好也報以一個笑容,“同學,你是…新來的吧?” 這個故事的名字有個耐人尋味的名字:屌絲註定孤獨一生你竟然沒點口水雞?!說實話,這麼多家館子,這麼多雞,我還是最中意GB家的口水雞啊!

羞射的花生碎覆蓋著她年輕的金黃的光澤,又是蒜香,那瞬間點燃了你潛意識中的佔有欲…你飛快的夾了一筷子並對身邊的小(zhu)夥(dui)伴(you)道:“誒,我發現那兩個菜好像很不錯一下?”轉移了對手的注意力,你專心品嚐起雞肉的細膩,Q彈,皮嫩肉實。盤底的醬汁淡淡的毫不做作的咸鮮。狠狠地吃著碗裡的口水雞,就這樣,你賤賤地,忘記了失戀的苦楚…(…啊咧咧?)

色:85%
香:75%
味:85%


4.我在最後是因為我是她歐尼桑之口水牛筋

這道菜…其實很有爭議,因為好幾次我點菜的時候說到口水牛筋,有些小夥伴們此起彼伏地給我看那種好像被人揍了一拳的臉色,然後問我:“你是…認真的?”

當然!我是個除了豬肉和香菜以外百毒不侵的人好麼!(請放心不會影響品味)所以牛筋也許對於像我一樣的小夥伴們(哪樣?),這道菜也是應該上榜的。和口水雞不同,口水牛筋不是細膩的,而是強壯的,霸道的。(說到這裡插一句嘴,霸道的味道並不是指霸王雞一樣的味道)通透的,卻有著老抽一般深沉的色澤,就像有心機的現男友的前女友一般,激起人的挑戰欲。調皮的彈牙感,彷彿融化般又有著絕對的存在感。滷汁入味,在咀嚼中享受著滿嘴的肉香,啊,這種感覺簡直就是中國人口最多的少數民族,滿族啊!…不過,再疲勞地咀嚼中,你發現,一個人的確吃不完一盤。

色:65%
香:75%
味:85%

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PO主之BIG NO NOs

【簡明扼要:讓你不要做的就別做了,讓你別點的就別點了。免得受苦皮(xin)肉(ling)之(chuang)苦(shang)懂嘛!!!!】

1.GB炒飯都是隔夜飯做的,沒什麼,中餐館炒飯基本上都是。不過總是聽說老闆娘很節儉,不知爲什麽脊背突然涼涼的。

2.別吃貝類,特別是帶殼的。除非你真的不介意小石子們頑皮的幫你打磨牙齒。

3.(1)別把包放在地上/桌上/椅子上,除非你用紙先擦過一遍了,否則會油光蹭亮喲。(2)小心地滑,雖然你也許會埋怨爲什麽冰鞋需要自備。

4.坐在廁所門口,就肩負著放人家出來的責任。

【第一集 END】
(to be continue)

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